Acurlu Semizli Cacık
1 kase yoğurt
1 adet orta boy acur
10-15 dal semizotu
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurt, su, tuz, zeytinyağı ve dövülmüş sarımsak iyice çırpılır. Üzerine ince kıyılmış semizotu ve rendelenmiş acur katılır, karıştırılır. Kaselere paylaştırılır. Arzuya göre üzerine de zeytinyağı gezdirilebilir.
