Acılı Ton Balıklı Makarna
1 paket bukle makarna
1 adet beyaz
soğan
3 diş
sarımsak
1 adet kırmızı acı
biber
400 gr.
domates püresi
1 adet
kereviz
180 gr. light ton balığı
30 ml.
zeytinyağı
1/4 demet maydanoz
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı tuz ve kara
biber
Soğanı ve sarımsağı soyup küp küp kesin. Kerevizi rendeleyin. Maydanozu incecik kıyın. Kırmızı
biberin tohumlarını çıkartıp incecik kesin. Ton balığını süzün.
Tencereye
zeytinyağını
koyun; ısınınca
soğan ve
sarımsakları ekleyip çevirin. 2 dakika sonra
biberi ilave edin. Kereviz ve
domates püresini de ekleyip 15-20 dakika pişmeye bırakın. Tuz, kara
biber ile tatlandırın. Ton balığı ve kekiği ilave edin. Son olarak maydanozu ekleyin.
Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzün. Domatesli sosa ekleyip karıştırın. Soslu makarnayı servis tabağına alın; kara
biber ilavesiyle servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.02.2023