5 Peynirli Ravioli
750 gram Ravioli
300 gram
mantar
1 kutu
krema
1
yemek kaşığı labne
1 dilim mozzarella
peyniri (elinizde yoksa kullanmasanız da olur)
2 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
Birkaç yaprak fesleğen
Kara
biber
Tuz
Zeytinyağı
Ravioli yapımı zahmetli olduğu için marketlerde hazır paketlenmiş beş
peynirli Ravioli bulabilirsiniz.
Mantarları yıkayıp dilimleyip kızdırdığınız yağın içerisine atalım.
Suyunu çekene kadar bekleyelim ardından labne
peyniri,
kremayı ve mozzarella
peynirini atalım.
Fesleğen ve baharatları ekleyip sosu
muzu hazırlıyoruz.
Bir tencerede ravioliyi haşlıyoruz.
Haşlanan ravioliyi süzüp
mantarlı karışıma katıp yiyelim.