Balzamik Sirkesi
2 litre üzüm sirkesi
1 çay bardağı kahverengi şeker
İlk olarak 2 litre üzüm sirkesinin içine 1 çay bardağı kahverengi şekeri ilave edin.
Ocağın üstüne alın.
Çok kısık ateşte yoğun bir kıvam alana kadar kaynatın.
Daha sonra oda sıcaklığında soğutun.
Karanlık ve serin bir yerde saklayın.
Olması için en az 2 hafta gerekir.