Chocolava
https://www.milliyet.com.tr
1
yumurta sarısı
10 gram şeker
150 ml
krema
150 gram
çikolata parçaları
Yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpın.
Kremayı ocakta kaynatmadan ısıtın ve
yumurtalı şeker karışımına yavaş yavaş ekleyin.
Karıştırmaya devam edin ve son olarak
çikolatayı da ekleyin.
Homojen bir kıvama geldiğinde, yağlı kağıt serilmiş bir dikdörtgen kalıba dökün.
Buzlukta 3-4 saat bekletin.
Daha sonra dilimleyin ve isterseniz üzerine
kakao serpip servis edebilirsiniz.