Chocolava
https://www.milliyet.com.tr
1 yumurta sarısı
10 gram şeker
150 ml krema
150 gram çikolata parçaları
Yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpın.
Kremayı ocakta kaynatmadan ısıtın ve yumurtalı şeker karışımına yavaş yavaş ekleyin.
Karıştırmaya devam edin ve son olarak çikolatayı da ekleyin.
Homojen bir kıvama geldiğinde, yağlı kağıt serilmiş bir dikdörtgen kalıba dökün.
Buzlukta 3-4 saat bekletin.
Daha sonra dilimleyin ve isterseniz üzerine kakao serpip servis edebilirsiniz.
