3 Malzemeli Dondurma
4 adet olgun
muz
1
yemek kaşığı bal
7-8 adet
ceviz içi
Muzların kabuklarını soyun. Kabuğunu soyduğunuz
muzları orta büyüklükte dilimleyin.
Dilimlediğiniz
muzları buzdolabı poşetine aktarın. Dondurucuda bir gece, vaktiniz yoksa en az 4 saat donmaları için bekletin.
Donan
muzları çıkarın. Oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin.
Ardından robotunuza ya da blender?ın içerisine donan
muzları aktarın.
Muzları yavaş yavaş ezmeye başlayın. Belli aralıklarla kenarda kalan
muzları spatula yardımıyla içeriye alın.
Muzlar,
kremamsı bir kıvam alacaktır. Bu kıvamı aldığında içerisine son olarak balı ilave edin ve iyice karıştırın.
Dilerseniz bu şekilde
kremamsı bir şekilde kaselere aktarabilir, üzerini
cevizlerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Daha soğuk tüketmek isterseniz hazırladığınız karışımı bir kaba aktarın. Üzerini
cevizlerle süsleyin. 15 dakika daha dondurucada bekletin. Ardından servis edin.
Not: Kullanacağınız
muzları iyice olgunlaşmış
muzlardan seçmeye çalışın. Muzları dilimleyerek vaktiniz varsa bir gece, yoksa en az 4 saat buzlukta bekletin. Damak zevkinize göre bal miktarını arttırabilirsiniz. Dilerseniz bal yerine
fıstık ezmesi,
fındık ezmesi de kullanabilirsiniz. Arzu ederseniz hiçbir şey eklemeden de dondurmanızı hazırlayabilirsiniz.