Yumurta Yemekleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Kolay Yumurta Yemek Tarifleri
Yumurta Yemek Fotoğrafları
Omlet Tarifleri
Menemen Tarifleri
Yumurta Tarifleri
Çılbır Tarifleri
Poşe Tarifleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

YUMURTALARIN BESİN DEĞERİ

Yumurta beslenmede önemli rolü olan bir gıda maddesidir.
Hindi, Kaz, Ördek yumurtası yenebilse de en çok kullanılan Tavuk yumurtasıdır.
Yumurta vücut için gerekli protein, madensel tuz ve vitamince çok zengindir. Yumurta vücut için gerekli olup sentezlen-miyen «exogen amino» asitleri ihtiva eder. Bu bakımdan da önemli bir besindir.
Çocuklar, zayıf ve hastalıktan kalkan kimseler için kuvvetli bir besin maddesidir. Çocukların büyümesine, yetişkinlerin gelişmesine, yaşlıların eskiyen kısımlarının onarılmasına yardım eder.
Yumurtanın akı proteince, sarısı ise yağ, demir ve fosforca zengindir. Yumurta saçlar ve tırnaklariçin gerekli kükürtlü proteinleri ihtiva eder. Saç yıkama şampuanlarının yapılmasında da yumurta kullanılır. Bol yumurta yendiğinde bunlara lüzum kalmaz.
Pişirilince sindirimi daha kolaylaştırır. Az pişmiş yumurta 2 saatte çok pişmiş yumurta 3 saatte sindirilir.
Her insanın mutlaka günde en az bir adet yumurta yemesi gereklidir. Böylece vücuda gerekli proteinin 6-10 gramı yumurtadan sağlanmış olur. Bunun yanında bir yumurta 75 kalori verir. A, D ve B vitaminleri vardır. Yumurtalar menülerde çorbadan sonra gelir. Eğer menüde çorba yoksa ilk yemek olarak da verilebilir. Yumurta et yerine geçen bir besin olduğu için etin verileceği zamanda sofraya gelir. Bir sofrada hem et, hem yumurta olmaz. Bu bakımdan çorbadan hemen sonra verilmelidir. Bazı hallerde etle beraber de bulunabilir. Sağlık büfe gibi etle beraber yumurta yemeği de yemek listesinde yer almışsa önce yumurta, sonra et, tavuk v.s. servisi yapılmalıdır.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 11, 12, 13 Sonraki »

Isırganlı Yumurta
Gönderen: yasemin&mükremin 20.Mar.2010
1 adet - 15 defa bakıldı.

Fırında Ispanaklı Yumurta
Gönderen: çilli 03.Mar.2010
1 adet - 621 defa bakıldı.

Karnabaharlı Yumurta
Gönderen: yarım elma 15.Şub.2010
1 adet - 308 defa bakıldı.

Tulum Peynirli Yumurta
Gönderen: yarım elma 15.Şub.2010
1 adet - 157 defa bakıldı.

Mısır Unlu Yumurta
Gönderen: yarım elma 15.Şub.2010
1 adet - 358 defa bakıldı.

Yumurta Sultaniye
Gönderen: aza 08.Şub.2010
1 adet - 295 defa bakıldı.

Fırında Kıymalı Yumurta
Gönderen: Belma81 03.Şub.2010
1 adet - 316 defa bakıldı.

PIRASALI OMLET
Gönderen: BILDIRCIN 27.Oca.2010
2 adet - 1642 defa bakıldı.

SOĞANLI YUMURTA
Gönderen: Mahire 26.Oca.2010
6 adet - 4687 defa bakıldı.

KOLAY ISPANAKLI OMLET
Gönderen: Zennube 19.Oca.2010
1 adet - 805 defa bakıldı.

KOLAY PATATESLİ OMLET
Gönderen: k&a 17.Oca.2010
2 adet - 3021 defa bakıldı.

Kolay Domatesli Omlet
Gönderen: mükerrem 17.Oca.2010
2 adet - 2018 defa bakıldı.

KOLAY KAŞAR PEYNİRLİ OMLET
Gönderen: meridyen 17.Oca.2010
1 adet - 938 defa bakıldı.

BEYAZ PEYNİRLİ OMLET
Gönderen: TUBA 17.Oca.2010
3 adet - 1385 defa bakıldı.

Rafadan Yumurta
Gönderen: siyami 17.Oca.2010
5 adet - 10785 defa bakıldı.

SOĞANLI KIYMALI YUMURTA
Gönderen: meridyen 17.Oca.2010
1 adet - 298 defa bakıldı.

Patatesli omlet
Gönderen: Jikle 02.Oca.2010
14 adet - 10516 defa bakıldı.

Kahveli Katı Yumurta
Gönderen: gönül bahçesi 02.Oca.2010
1 adet - 308 defa bakıldı.

Şehriyeli Yumurta
Gönderen: algı 22.Arl.2009
1 adet - 486 defa bakıldı.

Omlet Pizza
Gönderen: can can 27.Kas.2009
1 adet - 991 defa bakıldı.

Patlıcanlı Omlet
Gönderen: Besime Örücü 17.Kas.2009
1 adet - 637 defa bakıldı.

Fırında Tavuklu Omlet
Gönderen: Yemek Tarifleri 29.Ekm.2009
1 adet - 531 defa bakıldı.

BİSKÜVİ OMLETİ
Gönderen: sarı tencere 27.Ekm.2009
1 adet - 681 defa bakıldı.

PATATESLİ YUMURTA
Gönderen: Ayfer Demirtepe 25.Ekm.2009
1 adet - 1558 defa bakıldı.

GARNİTÜRLÜ YUMURTA
Gönderen: Ayfer Demirtepe 25.Ekm.2009
1 adet - 827 defa bakıldı.

ISPANAKLI VE PAZILI YUMURTA
Gönderen: gram 23.Ekm.2009
1 adet - 1773 defa bakıldı.

KAPTA YUMURTA
Gönderen: gram 23.Ekm.2009
1 adet - 671 defa bakıldı.

Gravyer Peynirli Yumurta
Gönderen: çimen 21.Ekm.2009
1 adet - 371 defa bakıldı.

Yumurta Kroketi
Gönderen: denden 21.Ekm.2009
3 adet - 492 defa bakıldı.

DOMATES SOSLU POŞE YUMURTA
Gönderen: marko paşa 20.Ekm.2009
2 adet - 570 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 11, 12, 13 Sonraki »

41,458 Yemek Tarifine 69,302,166 defa bakıldı

Yumurta Yemekleri