yumurta tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Bal Tarifleri
Çay Tarifleri
Çikolata Tarifleri
Kahve Tarifleri
Kakao Tarifleri
Kaymak Tarifleri
Krema Tarifleri
Pekmez Tarifleri
Peynir Tarifleri
Susam Tarifleri
Süt Tarifleri
Şeker Tarifleri
Tahin Tarifleri
Yoğurt Tarifleri
Yumurta Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

YUMURTALARIN BESİN DEĞERİ

Yumurta beslenmede önemli rolü olan bir gıda maddesidir.
Hindi, Kaz, Ördek yumurtası yenebilse de en çok kullanılan Tavuk yumurtasıdır.
Yumurta vücut için gerekli protein, madensel tuz ve vitamince çok zengindir. Yumurta vücut için gerekli olup sentezlen-miyen «exogen amino» asitleri ihtiva eder. Bu bakımdan da önemli bir besindir.
Çocuklar, zayıf ve hastalıktan kalkan kimseler için kuvvetli bir besin maddesidir. Çocukların büyümesine, yetişkinlerin gelişmesine, yaşlıların eskiyen kısımlarının onarılmasına yardım eder.
Yumurtanın akı proteince, sarısı ise yağ, demir ve fosforca zengindir. Yumurta saçlar ve tırnaklariçin gerekli kükürtlü proteinleri ihtiva eder. Saç yıkama şampuanlarının yapılmasında da yumurta kullanılır. Bol yumurta yendiğinde bunlara lüzum kalmaz.
Pişirilince sindirimi daha kolaylaştırır. Az pişmiş yumurta 2 saatte çok pişmiş yumurta 3 saatte sindirilir.
Her insanın mutlaka günde en az bir adet yumurta yemesi gereklidir. Böylece vücuda gerekli proteinin 6-10 gramı yumurtadan sağlanmış olur. Bunun yanında bir yumurta 75 kalori verir. A, D ve B vitaminleri vardır. Yumurtalar menülerde çorbadan sonra gelir. Eğer menüde çorba yoksa ilk yemek olarak da verilebilir. Yumurta et yerine geçen bir besin olduğu için etin verileceği zamanda sofraya gelir. Bir sofrada hem et, hem yumurta olmaz. Bu bakımdan çorbadan hemen sonra verilmelidir. Bazı hallerde etle beraber de bulunabilir. Sağlık büfe gibi etle beraber yumurta yemeği de yemek listesinde yer almışsa önce yumurta, sonra et, tavuk v.s. servisi yapılmalıdır.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 15, 16, 17 Sonraki »

Leblebili Yumurta (Çorum)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 16 defa bakıldı.

Isırganlı Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: yasemin&mükremin 1 adet - 14 defa bakıldı.

Yumurta Tatlısı
Diğer İkram Tarifleri
Gönderen: Şenol71 1 adet - 88 defa bakıldı.

FIRINDA YUMURTALI PIRASA
Sebze Yemekleri
Gönderen: altın tas 1 adet - 253 defa bakıldı.

Fırında Ispanaklı Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: çilli 1 adet - 616 defa bakıldı.

YUMURTALI GARNİTÜRLÜ BİFTEK
Et Yemekleri
Gönderen: Oskar 1 adet - 96 defa bakıldı.

Yumurta Beyazı ile Omlet
Knorr Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 115 defa bakıldı.

YUMURTALI TON BALIĞI
Balıklar
Gönderen: kimzan 1 adet - 136 defa bakıldı.

Karnabaharlı Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: yarım elma 1 adet - 307 defa bakıldı.

Tulum Peynirli Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: yarım elma 1 adet - 157 defa bakıldı.

Mısır Unlu Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: yarım elma 1 adet - 354 defa bakıldı.

Yumurtalı Közlenmiş Biber
Tukaş Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 134 defa bakıldı.

Yumurta Sultaniye
Yumurta Yemekleri
Gönderen: aza 1 adet - 295 defa bakıldı.

Fırında Kıymalı Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: Belma81 1 adet - 316 defa bakıldı.

YUMURTALI SÜTLAÇ
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Gönderen: dumrul 1 adet - 456 defa bakıldı.

KALKAN YUMURTASI KÖFTESİ
Köfteler
Gönderen: atölye 1 adet - 178 defa bakıldı.

DİLLİ YUMURTALI EKMEK
Kanepeler
Gönderen: Zennube 1 adet - 392 defa bakıldı.

Dolma Biberli Yumurtalı Makarna
Komili Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 231 defa bakıldı.

Kolay Yumurta Dolması
Dolmalar
Gönderen: meridyen 1 adet - 310 defa bakıldı.

SOĞANLI KIYMALI YUMURTA
Yumurta Yemekleri
Gönderen: meridyen 1 adet - 297 defa bakıldı.

YUMURTA EZMESİ SALATASI
Salatalar
Gönderen: meridyen 1 adet - 438 defa bakıldı.

Yumurtalı Makarna
Selva Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 195 defa bakıldı.

Kahveli Katı Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: gönül bahçesi 1 adet - 308 defa bakıldı.

Yumurtalı Köfte (Şanlıurfa)

Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 595 defa bakıldı.

YUMURTALI ORUK (Muhattemi) (Hatay)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 289 defa bakıldı.

Bıldırcın Yumurtası Pane
Knorr Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 161 defa bakıldı.

YUMURTA ÖCCESİ (Mücver) (Hatay)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 387 defa bakıldı.

Şehriyeli Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: algı 1 adet - 483 defa bakıldı.

SOĞANLI YUMURTA (Hatay)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 582 defa bakıldı.

KIYMALI YUMURTA (Hatay)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 275 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 15, 16, 17 Sonraki »

41,458 Yemek Tarifine 69,283,353 defa bakıldı

yumurta tarifleri