Tiramisu
1 adet
kakaolu pandispanya
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı neskafe
3 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
2 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı un
1 paket labne
peynir
1
yumurta sarısı
1 çorba kaşığı
kakao
Kreması için tencereye
sütü koyup,
yumurta sarısını, unu ve şekeri çırpın. Ocak üzerine koyup koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaşınca ocaktan alın biraz soğuyunca içine lable
peyniri koyup karıştırın. Hazır pasta kekinin iki katını da sıcak ve şekerli neskafe ile ıslatın. Bir tanesini servis tabağına alın ve üzerine
kremanın yarısını koyup yayın. Diğer
kakaolu pandispanyayı da
kremanın üzerine ekleyip kalan
kremanın hepsini üzerine gezdirin. Kakaoyu üzerine serpin ve soğuyunca dilimleyerek servis yapın.