Tavuklu Türlü
Yarım kilo kadar taze
fasulye
2 Adet
tavuk göğüs bonfile
4 Yemek kaşığı margarin yağı
100 gr
mantar
2 Adet sivri
biber
2 Adet taze
soğan
2 Yemek kaşığı soya sosu
1 Yemek kaşığı süzme bal
Biraz Tuz
Çok Az kara
biber
Fasulyeleri ayıklayıp, yıkayın ve suyunu süzüp, Birkaç parçaya kesin. Taze
soğanları ayıklayıp, yıkadıktan sonra ince ince doğrayalım. Biberleri temizleyip, iri doğrayın. Mantarları yıkayıp 3-4 parçaya bölün. Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde keselim. Soya sosunu ilave edip, yüksek ateşte 3-4 dakika sürekli karıştırarak sote edin. Margarini tencerede eritip taze
soğan, sivri
biber,
mantar ve taze
fasulyeler biraz diri kalacak şekilde pişirin. Tavuk eti, tuz, kara
biber ve balı ilave edip 10 dakika daha karıştırarak pişirin. Yemeğimiz sıcak olarak servis edebiliriz.