Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi 40,865 Yemek Tarifine 67,663,007 defa bakıldı

Peynirli Kol Böreği (hazır yufkadan)   (2 adet/1120 defa bakıldı)   PATATESLİ KABAKLI TEPSİ BÖREĞİ (hazır yufkadan) « Börek Tarifleri » KIYMALI BÖREK

Börek Tarifleri Alfabetik dizilim En çok bakılanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Börek Tarifleri Video Börek Tarifleri Kolay Börek Tarifleri Börek Fotoğrafları Kol Böreği Tarifleri Gül Böreği Tarifleri Tepsi Böreği Tarifleri Alt Üst Böreği Tarifleri Puf Böreği Tarifleri Muska Böreği Tarifleri Talaş Böreği Tarifleri Su Böreği Tarifleri Sigara Böreği Tarifleri Rulo Börek Tarifleri Çörek Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar, Pelteler Meyve Tatlıları Helvalar Dondurmalar Kanepeler İçecekler Şekerlemeler Tatlı Soslar Diğer İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

yüzbaşınınkızı Şef Aşçıbaşı Kayıt: 17.06.2007 Mesajlar: 40 Şehir: Ankara Peynirli Kol Böreği (hazır yufkadan) Tarih: 28.Ağu.2007 58 defa bakıldı PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ (HAZIR YUFKADAN) 5 kişilik malzemeler 2 adet yufka 2 adet yumurta 200 gr margarin Peynirli harç için: 250 gr. beyazpeynir 2 adet yumurta 1 bağ maydanoz Yapılışı önce harcını hazırlayın. Bir kapta peyniri ezip yumurta ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın. Fırınınızı 180 C'ye getirip ısıtın. Bir kapta yumurtaları biraz su yada et suyu ile çırpın. Yufkaların birini alıp üzerin yumurtalı et suyunu sürün. Yufkayı ikiye katlayın. Uzun kenarını önünüze alın. Biraz katlama payı bırakarak harcı uzunlamasına bir hat halinde bu kenara yayın. Katlama payını harcın üzerine kapatarak rulo biçiminde sarın. Hazırladığınız böreği tepsiye yerleştirin öteki yufkaları da aynı biçimde hazırlayın. Tavada margarinı eritip, böreklerin üzerine gezdirin. Tepsiyi fırına sürüp, börekler kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişen böreği fırından alın. Parçalara ayırarak servis yapın. ----------------------------------------------------------------------------- ML® Kol Böreği (Patatesli) için tıklayın ----------------------------------------------------------------------------- müberra Şef Aşçıbaşı Kayıt: 28.01.2010 Mesajlar: 42 Şehir: Edirne PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ (hazır yufka) Tarih: 29.Oca.2010 89 defa bakıldı PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ (HAZIR YUFKA) MALZEMESİ 450 gr. hazır yufka 175 gr. margarin 1/4 bardak süt 1 adet yumurta 300 gr. lor peyniri 1/2 bağ maydanoz 2 adet yumurtanın sarısı YAPILIŞI Harcı hazırlamak için maydanuzu ince kıyınız. Lor ve yumurta sarıları ile karıştırınız. 125 gr. yağı orta ateşte, yakmadan eritiniz. Ateşten alınız. Ilınınca bir fırçayla yufkaların bir yüzüne sürünüz. Yufkaların ortasına harçtan koyunuz. Yufkayı harcın üzerine doğru sararak yuvarlayınız. Bu işlemi yufkaların tümü için tekrarlayınız. Rulo halindeki yufkaları tekrar ortada birleşecek biçimde her iki ucundan kıvırınız. Sonra her iki yandan, içeride birleşecek biçimde iterek birleştiriniz. 25 gr. margarin ile fırın tepsisini iyce yağlayınız. Börekleri tepsiye aktarınız. Kalan 25 gr. yağı orta ateşte eritiniz. Yağ erir erimez kabı ateşten alınız. Sütü ve yumurtayı ilâve ediniz. Çatalla iyice çırpınız. Karışımı fırçayla böreklerin üzerine sürünüz. Böreği 200 derecelik fırının orta katına sürünüz. Yirmi dakika pişiriniz. Sonra fırının üst katına alıp, beş dakika daha pişiriniz. Üzeri nar gibi kızarınca böreği fırından alınız. Ummaya bırakınız. Kesip, servis yapınız.

---

(2 adet Peynirli Kol Böreği (hazır yufkadan) 1120 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır