Lor Peynirli Ekmek
100 gr margarin
1 bardak
yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
500 gr lor
peyniri
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul
biber
1 paket kabartma tozu
Orta büyüklükte ve derin bir kâsede
yoğurt,
yumurta, sıvıyağ,eritilmiş sana margarin, tuz ve
peynir karıştırılır. Başka bir kâsede ise kabartma tozu ve un karıştırılıp, yavaşça diğer karışıma eklenir. Orta büyüklükte ve altı yağlanmış bir fırın kabına yerleştirilen hamur 200 derece sıcaklıktaki fırında 20 dakika pişirildikten sonra kesilerek servis edilir.