Kıymalı Lahanalı Karnabahar
200 gr kıyma
Yarım kilo karnıbahar
Yarım kilo beyaz lahana
1 büyük
soğan
1 çay bardağı
domates sosu
1 su bardağı
pirinç
1
yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Sıvı yağ
Su
Tencereyi ocağa alıp sıvı yağ koyuyoruz Soğanı dilimleyip tencereye alıyoruz pembeleşince kıymayı ve
domates sosunu ilave edip 3.4 dk soteliyoruz Daha sonra karnıbahar ve beyaz lahanayı
yemeklik doğrayıp yıkıyoruz ve tencereye ilave ediyoruz Yıkanmış pirinci tuzunu kara
biberinide koyduktan sonra 2.3 su bardağı kaynamış su ilav edip 10.15 dk pişiriyoruz.