Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, ... 14, 15, 16 Sonraki »
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu ince... DEVAMI
|
Börek ve Hamur İşleri
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
Türk mutfağının en önemli yiyecek kalemlerinden biri kuşkusuz ... DEVAMI
|
Buharda Sebze Türlüsü
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 arpacık soğanı (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1/2 tatlı kaşığ... DEVAMI
|
Burdur mutfak kültürü
Burdur mutfak kültüründe dağlık ormanlık alanlardan toplanan kekik, nane gibi hoş kokulu bitkilerle hazırlanan et yemekleri yayg... DEVAMI
|
Bursa Güveci
1 kg kuzu kuşbaşı
2 adet soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
15-20 adet bamya
15-20 adet taze fasulye
1 adet büyük patates
2 adet patlıca... DEVAMI
|
Cabada Güveç (Çankırı)
5 adet kabak
5 adet patlican
Yarım kg patates
250 gr fasülye
500 gr domates
1,5 kg kuşbaşı et
2 kaşık tereyağı
Tuz
Ka... DEVAMI
|
Cevizli Sebze Şöleni
1 adet küçük kereviz
1 adet havuç
1 adet patates
2 adet kabak
1 parça balkabağı
6 7 adet taze soğan
1 adet patlıcan
2 ad... DEVAMI
|
Cızbız Köfte ve Yaz Sebzeleri
Pınar İllaki Cızbız Köfte
1 Adet Patlıcan
6 Adet Baby Patates
2 Adet Yeşil Biber
1 Adet Yeşil Kabak
Tuz
Karabiber
... DEVAMI
|
Ciğer Kavurma
1 adet kuzu ciğeri
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 adet büyük boy soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
1'er adet... DEVAMI
|
Çarşaf Böreği
750 gr un
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
Bir miktar sıvı yağ
İç malzemesi:
250 gr kıyma
3 soğan
Tuz
Biber
1 demet ma... DEVAMI
|
ÇITIR SALATA
2 Adet patlıcan
2 Adet kabak
2 Adet patates
2 Adet domates
3-4 Adet sivribiber
2-3 Diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Kırmızı pu... DEVAMI
|
Çıtır Sebze
Havuç 1 adet
Kabak 1 adet
Patlıcan 1 adet
Yoğurt süzme 1 kase
Limon suyu 5-6 damla
Patates 1 adet
Yağ
Tuz
Karabiber
Bütün sebzele... DEVAMI
|
Çiğ mi Yoksa Pişmiş mi?
Domates piştikçe yararı artıyor. Havuç haşlanırsa içerdiği antikanserojen maddelerin yararı ikiye katlanıyor, C vitamini ve... DEVAMI
|
Çiğden Fırında Bilye Köfte
Yarım kg kıyma
1 baş soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
1... DEVAMI
|
Çömlek Kebabı
1/2 kilo kuzu eti (kuşbaşı)
250 gram ayşekadın fasulye
3-4 adet patates
1-2 adet dolmalık biber
2-3 adet domates
1-2 adet patlıcan
1... DEVAMI
|
Çömlek Kebabı
500 gram kuzu eti
250 gram ayşekadın fasulye
4 adet patates
4 adet dolmalık biber
3 adet domates
3 adet patlıcan
1 adet kabak
1 tatlı... DEVAMI
|
Dana etli Türlü (6 ay)
45 g doğranış domates
40 g kabak
bir dilim soğan
10 g patlıcan
20 g havuç
60 g patates
15 g dana eti
10 g bebek makarnası (... DEVAMI
|
Dana Güveç
Yarım kg kuşbaşı dana eti
1 adet patlıcan
1 adet kabak
2 adet domates
Yarım kg fasulye
1 adet soğan
4-5 diş sarımsak
Toprak bir gü... DEVAMI
|
Divane Salata
1 adet kabak
1 adet patlıcan
1 adet patates
3 adet taze soğan
10-15 dal maydanoz
Yarım limon
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Kabak... DEVAMI
|
Diyet Garnitür
2 havuç
2 kabak
2 patlıcan
2 patates
2 domates
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Limon suyu
Patlıcanı ve kabakları... DEVAMI
|
Diyet Sebze Tabağı
2 adet patlıcan
3 adet sivri biber
1 adet sarı dolmalık biber
2 adet patates
2 adet kabak
200 gram brokoli
1 çay kaşığı kekik
... DEVAMI
|
Dizme Sebzeli Kuşbaşı
1 kg kuzu kuşbaşı
1 baş soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Sebzeler:
2 adet patates
2 adet kabak
2 ... DEVAMI
|
Doğrama
2 adet patlıcan
2 adet domates
1 adet soğan
4 adet kabak
4-5 adet bamya
1 adet yeşil biber
4 adet patates
1 adet kırmızı biber
200 gr. yeş... DEVAMI
|
Drop
Malzeme:
500 gram patlıcan
500 gram patates
500 gram kabak
1 adet kereviz
1 su bardağı bezelye
500 gram havuç
1 su bardağı Bizim Mutfak Baldo pi... DEVAMI
|
Düdüklüde Etli Türlü
1 adet patlıcan
1 adet kabak
2 adet çarliston biber
8-10 adet taze fasulye
1 adet kapya biber (kırmızı biber)
2 adet patates
... DEVAMI
|
Düdüklüde Etsiz Türlü
15-20 adet taze fasulye
1 adet kuru soğan
2 adet patates
2 adet kabak
2 adet patlıcan
4 adet sivri biber
3 adet domates
2 diş... DEVAMI
|
Düdüklüde Kağıt Kebabı
Patlıcanları ve patatesleri küçük küçük doğrayarak bol sıvı yağda kızartın. Bezelyeleri haşlayın. Kuşbaşı etleri b... DEVAMI
|
Düşük Karbonhidrat Diyeti
12 Gün diyeti olarak da adlandırılan bu diyet, düşük karbonhidrat esasına dayanıyor. Dolayısıyla şekerli ve nişastalı be... DEVAMI
|
Ege Bölgesi Mutfak Kültürü
Ege mutfağı, genelde “yeşil mutfak” olarak tanımlanmaktadır. Ebegümeci, sarmaşık, ısırgan, cibez, turp otu, kenger, h... DEVAMI
|
Ege Musakka
300 gr kıyma
4 patlıcan
2 kabak
2 patates
2 yeşil çarliston biber
1 kuru soğan
3 domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabibe... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, ... 14, 15, 16 Sonraki »
|
