bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

40,945 Yemek Tarifine 67,938,893 defa bakıldı


hindi tarifleri

hindi tarifleri Bookmark and Share



Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Keklik Tarifleri
Ördek Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



HİNDİ DOLMASI

Kullanılacak malzeme:
1 adet hindi
1 kg. kestane
2 bardak pirinç
50 gr. margari
1 soğan
1 domates
1 çay kaşığı şeker
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
Tarçın, kuşüzümü
Karabiber, tuz

Hazırlanışı;
Hindiyi iyice yıkayıp temizledikten sonra boyun derisini sırt tarafından uzunlamasına keserek sıyırın ve boynu gövdeye birleştiği yerden kesip çıkarın. Böylece hindiniz doldurulmaya hazır olacaktır. Bir tenceredeki iki çorba kaşığı margarinde fıstık ve küçük doğranmış bir baş soğanı pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra hindinin leblebi büyüklüğünde doğradığınız ciğer ve taşlığını ekleyip, bir iki dakika daha karıştırarak kavurun. Suyu duruluncaya kadar yıkayıp süzdüğünüz 1 bardak Akel pirincini de soğanlara katın ve yine karıştırarak 5-10 dakika kavurun. Sonra sırasıyla 2 bardak su, kabukları soyulup doğranmış domates, sapları ayıklanmış 2 çorba kaşığı kuşüzümü, birer çay kaşığı şeker ve karabiber, yarım çaykaşığı tarçın, yarım çorba kaşığı tuz ilave edin ve pirincin üstü göz göz oluncaya dek kaynatın. Öte yandan ayıklamış olduğunuz kestaneleri pilava karıştırın ve hindiyi, karnından ve boynundan bu kestaneli pilavla fazla sıkıştırmaksızın doldurun. Karnını ve arkaya katladığınız boyun derisini dikin. Doldurulmuş hindiyi alüminyum folyoya sararak, önceden ısıtılmış fırına sürün. Pişmeden 15 dakika önce alüminyumu iyice açın ve derisinin de kızarmasını sağlayın.
Sayfa: 1, 2  Sonraki »

Ançuez Soslu Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: dertli 1 adet - 1075 defa bakıldı.

Arpa Şehriyeli Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: aybars 1 adet - 1018 defa bakıldı.

Bahçıvan Usulü Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 1 adet - 1371 defa bakıldı.

Biberli Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: ERTOSUN 3 adet - 1320 defa bakıldı.

Biberli Hindi
Sana Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 873 defa bakıldı.

Çıtır Hindi
Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1577 defa bakıldı.

Çitir Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: NerminNurInal 1 adet - 1213 defa bakıldı.

DİYET HİNDİ
Diyet
Gönderen: lak lak 1 adet - 931 defa bakıldı.

EKVATOR SALÇALI HİNDİ
Tavuk Yemekleri
Gönderen: rıza 1 adet - 1027 defa bakıldı.

Elmalı Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: dertli 1 adet - 1235 defa bakıldı.

Erikli ve bademli hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: DARI 1 adet - 1019 defa bakıldı.

Fırında Hindi
Levanten Yemekleri
Gönderen: Cankat 1 adet - 3487 defa bakıldı.

Fırında Hindi
Komili Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 560 defa bakıldı.

FIRINDA HİNDİ
Yonca Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 253 defa bakıldı.

FIRINDA HİNDİ
Tavuk Yemekleri
Gönderen: şekerci baba 1 adet - 5227 defa bakıldı.

Fıstıklı Üzümlü Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: indigo 1 adet - 925 defa bakıldı.

Füme Etle Sarılmış Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 1 adet - 871 defa bakıldı.

GÜVEÇTE HİNDİ
Tavuk Yemekleri
Gönderen: külkedisi 1 adet - 1847 defa bakıldı.

Hamurda hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Şira 1 adet - 1088 defa bakıldı.

Ispanaklı Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 1 adet - 1015 defa bakıldı.

Izgara Yaz Sebzeleri ve Naneli Yoğurt Sosu Eşliğinde Hindi
Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 850 defa bakıldı.

İç Pilavli Kestaneli Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 1 adet - 2142 defa bakıldı.

Kestane Pilavlı Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: otelman 1 adet - 1275 defa bakıldı.

Kestaneli Hamurlu Hindi
Sana Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 603 defa bakıldı.

Kestaneli Hindi
Halk Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1629 defa bakıldı.

KOLAY ISPANAKLI HİNDİ
Tavuk Yemekleri
Gönderen: mesai 1 adet - 673 defa bakıldı.

Körili Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 2 adet - 1123 defa bakıldı.

Mantarlı Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 1205 defa bakıldı.

Mantarlı Hinibalı Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: aybars 1 adet - 829 defa bakıldı.

Mantarlı Kestaneli Hindi
Sana Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 875 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2  Sonraki »

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır