Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,431 Yemek Tarifine 5,020,856,693 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Hindili Tart (2 adet - 124,535 defa bakıldı)

Hindili Tart

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Hindili Tart

Asegul
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc3560
Gönderme Tarihi: 08.May.2006
1,882 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
6 çorba kasigi margarin (90 gr.)
1/3 su bardagi un (50 gr.)
1 çay kasigi kekik
2 çay kasigi karabiber
2 çay kasigi tuz
1 su bardagi süt (250 ml.)
1 su bardagindan biraz fazla tavuk suyu (300 ml.)
3 su bardagi sote edilmis, küp dogranmis hindi gögsü (600 gr.)
4 su bardagi donmus karisik garnitür (veya 1/2 kilo havuç, tane bezelye ve patates)
1 su bardagindan biraz fazla tane misir
Hamur için:
1 su bardagi un (150 (150 gr.)
1 çay kasigi tuz
1/2 su bardagi margarin (125 gr.)

Hamur malzemelerinden unu, tuzu ve margarini robotun ana haznesine koyun; robotun dügmesini saga çevirerek 15 kere çalistirip durdurun. 3 çorba kasigi su koyarak, 5 defa daha çalistirip durdurun. 2 çorba kasigi su ekleyip 3 kere daha robotu çalistirin. Hamur toplaniyorsa robottan alin.
Dagiliyorsa azar azar su ekleyerek robotu kisa araliklarla birkaç kez daha çalistirin. Hazirladiginiz hamuru merdaneyle açin. Yemeginizi, daha sonra servis yaparken kullanacaginiz yuvarlak, kenarlari yüksek servis tabagini açmis oldugunuz hamurun üzerine kapayin. Etrafini bir biçakla kesin.
Kestiginiz hamur parçasini etrafindan 6 mm. daha küçültün. Hamurunuzun üzerinde sekilli 5 adet bosluk açin. Önceden 230 °C isittiginiz firinda hafifçe kizarana kadar (9-11 dk.) pisirin. Bir tencerede yagi eritin. Un, kekik, karabiber, tuz ekleyin ve karisiminiz pütürsüz kivama gelinceye kadar karistirarak kaynatin. Kaynayan karisima yavas yavas süt ve tavuk suyunu ekleyin, koyulasincaya kadar karistirarak pisirin. Hazirlamis oldugunuz bu sosa hindi ve sebzeleri de ekleyin ve sebzeler yumusayincaya kadar 10-15 dk. pisirin. Hindi, sebze ve sos karisiminizi servis tabagina alin. Önceden pisirdiginiz hamuru, hindi, sebze ve sos karisiminin üzerini kapatacak sekilde yerlestirin.




Hindili Tart

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc68760
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2011
1,434 defa indirildi / yazdırıldı




730 gr hindi eti (fırında pişmiş, kuşbaşı doğranmış)
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
250 gr mantar (silinip, dilimlenmiş)
30 gr (1/4 su bardağı) un
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve kaşığı pul kırmızıbiber
500 gr (2 su bardağı) krema
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı adaçayı
1 defne yaprağı
120 gr (2/3 su bardağı) ceviziçi (doğranmış)
375 gr (3 su bardağı) kaba yağlı hamur
1 yumurtanın sarısı (2 çorba kaşığı suyla hafifçe çırpılmış)

Önce, fırınınızı yüksek sıcaklığa (220° C) getirip, ısıtınız.
örta boy bir tencerede, tereyağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca mantarları ekleyip, sık sık karıştırarak 3 dakika pişiriniz. Tencereyi ateşten alıp, delikli kepçeyle mantarları bir tabağa çıkarınız. Tahta bir kaşıkla un, tuz, karabiber ve pul kırmızıbiberi tencereye katıp, pürtüksüz bir sos elde ediniz. Kremayı katıp, sürekli karıştırarak kekik, adaçayı ve defne yaprağını ekleyiniz.
Tencereyi ağır ateşe oturtup, sosu sürekli karıştırarak 10 dakika pişiriniz. Tencereyi ateşten alıp, defne yaprağını atınız. Pişmiş mantarları, hindi etini ve cevizi ekleyip, tenceredeki karışımı çukur bir tepsiye boşaltarak bir kenara bırakınız. Hafifçe unlanmış tezgahta, unlanmış merdaneyle kaba yağlı hamuru 0,5 kalınlığında daire biçiminde açınız. Hamurdan 1,5 cm eninde ve tepsinin kenarını çevirecek uzunlukta bir şerit kesiniz.
Tepsinin iç kenarlarını ve şeridi oiraz ıslatıp, şeridi tepsinin iç kenarlarına bastırınız.
Kalan hamuru merdane üstünde kaldırıp, tepsinin üstüne yerleştiriniz. Keskin bir bıçakla hamuru düzeltip, ellerinizle kenarları karıştırarak bitiştiriniz. Keskin bir bıçağın ucuyla hamurun ortasında bir delik açınız. Fırçayla hamurun üstüne sulandırılmış yumurta sarısını sürünüz.
Tepsiyi fırına sürüp, tartı 50 dakika pişiriniz. Sıcaklığı düşürüp (190°C), 35 dakika daha, hamur kızarıncaya kadar pişiriniz. Tepsiyi fırından alıp, tartınızı tepsisinde servis ediniz.








Hindili Tart Tarifleri Tavuk Yemekleri







(2 adet Hindili Tart 124,535 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle