Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,220 Yemek Tarifine 4,822,028,294 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > HİNDİ YAHNİSİ (5 adet - 177,278 defa bakıldı)

HİNDİ YAHNİSİ

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri   
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







HİNDİ YAHNİSİ

Rana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2006
Mesajlar: 119
Şehir: Uşak
Kısa URL: http://ml.md/lc8034
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2006
1,850 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet genç hindi
3 çorba kaşığı yağ
250 gram havuç
1 çorba kasığı domates salça
500 gram kereviz
2 çorba kaşığı un
500 gram küçük soğan
Yeteri kadar tuz.
1 kilo patates

Hindi eti kemiğinden ayrılarak irice parçalara bölünür, tuzlanır. Hafif una bulanıp bir kap içerisinde iki kaşık yağda kızartılır. Pişecek kaba çıkarılır. Temizlenmiş ve kesilmiş havuç, kereviz, küçük soğan, bir kaşık temiz yağda öldürülür, domates salçası, su ilâve edilerek hafif ateşte pişirilir. Haşlanmış ya da kızarmış patates, hindi piştikten sonra ilâve edilir.




HİNDİ YAHNİSİ

zafira
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.02.2007
Mesajlar: 276
Kısa URL: http://ml.md/lc13566
Gönderme Tarihi: 03.May.2007
1,675 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme:
1 adet palaz hindi,
4 İri domates,
7 çorba kaşığı sadeyağ,
7 baş iri soğan,
2 kahve kaşığı karabiber,
1 bardak su,
yeteri kadar tuz.

Yapımı: Altı ayını doldurmamış palaz bir hindinin tüyleri yolunur, içleri temizlenir, tütsülenir, akarsuda bol bol yıkanır. Sonra kol, göğüs ve but olmak üzere parçalara ayrılır. Kaburga ve bel kemikleri çıkarılır. Sadeyağla birlikte tencereye konur ve kuvvetli bir ateşte arada bir karıştırarak sekiz dakika kadar sote edilir. Sonra sote edilmiş bu hindi parçalarına ince ve yarım ay biçiminde kesilmiş soğanlarla yeteri kadar tuz katılır. Soğanlar hafif ölünceye kadar bunları kavururcasına pişirmeye devam edilir. Soğanlar ölünce bunlara kabukları ayıklanmış, çekirdekleri çıkarılmış, küçük parçalara bölünmüş domatesle karabiber katılır. Beş dakika kadar kaynatıldıktan sonra, sıcak su katılır ve hindinin etleri yumuşayıncaya kadar hafif ateşte aşağı yukarı bir-buçuk-iki saat kadar pişirilir. (Tenceredeki su azalır ve hindi de daha pişmemiş olursa biraz sıcak su katılabilir.) Hindi iyice pişlnce ateşten indirilir, bir kayık tabağa boşaltılır ve servis yapılır.




HİNDİ YAHNİSİ

külkedisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.07.2007
Mesajlar: 34
Kısa URL: http://ml.md/lc16185
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2007
1,653 defa indirildi / yazdırıldı




1 Hindi
4 Domates
1 Su bardağı sadeyağ
Karabiber, tuz
7 Soğan
2 Bardak sıcak su

Palaz bir hindiyi parçalayıp bel ve kaburga kemiklerini çıkardıktan sonra bir miktar yağda kavurun. Yarım ay şeklinde diiinmiş soğan, tuz katıp, soğanlar ölünceye kadar tekrar kavurun. Buna diiinmiş domates, karabiber katın. 5 dakika sonra 2 bardak sıcak su koyun. Etler pişinceye kadar ateşte tutun.




HİNDİ YAHNİSİ

elma şekeri
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.02.2009
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc34387
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2009
1,586 defa indirildi / yazdırıldı




1 palaz hindi (2000 gram)
60 gram sadeyağı ya da margarin (3 çorba kaşığı)
700 gram soğan (7 büyük baş)
500 gram domates (3 büyük) ya da 1 kahve fincanı tuzsuz domates salçası
1,5 ya da 2 bardak su
Tuz
Karabiber

1 Bir tencereye, tüyleri çıkarılmış, içleri temizlenmiş, tütsülenmiş ve yıkanmış, sonra da kol, göğüs ve but olmak üzere parçalara ayrılmış, kaburga ve bel kemikleri çıkarılmış palaz hindi, sadeyağı ya da margarin koyarak, kuvvetlice ateşte, arada bir karıştırarak hindiyi 8 dakika kadar sote etmelidir.
2 Sonra palaz hindiyi, ince yarım ay şeklinde kesilmiş 7 büyükçe soğan ile yarım silme çorba kaşığı da tuz katarak, soğanlar hafifçe pembe bir hal alıncaya kadar kavururcasma pişirmekte devam etmelidir.
3 Soğanlar ölünce; bunlara kabukları çıkarılmış ve küçük parçalara doğranmış 3 büyükçe domates ya da 1 kahve fincanı su içinde eritilmiş 1 kahve fincanı tuzsuz domates salçası ile 1 - 2 kahve kaşığı karabiber ve 5 dakika sonra da 2 bardak su katarak hindi iyice yumuşak bir hal alıncaya kadar hafif ateşte aşağı yukarı bir buçuk - bir üç çeyrek saat pişmeye bırakmalı ve tabağa alarak servis yapmalıdır.




HİNDİ YAHNİSİ

çilli
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 03.03.2010
Mesajlar: 19
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc48059
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2010
1,697 defa indirildi / yazdırıldı




1 iri hindi
2 yemek kaşığı yağ
6 soğan
3 büyük domates
1/2 demet maydanoz
2 bardak su
biraz tuz
biraz biber

Hindinin tüyleri ayıklanıp iyice içi temizlenir. Tütsüden geçirilip ince tüyleri de temizlendikten sonra bol suda iyice yıkanır. Sonra but, göğüs, kanat olmak üzere parçalara bölünür. Büyük bir tencerede yağ kızdırılıp hindi parçaları içine atılır. 5 - 10 dakika çevrilerek yağda börttürülür.
Sonra içine yarım ay şeklinde doğranmış ince soğanlar tuz ile birlikte koyulur. Soğanlar pembeleşene kadar karıştırılır. Kabukları soyulmuş, küçük parçalara doğranmış domates ile, ince ince halka biçiminde doğranmış biberler ile birlikte tencereye ilâve edilir. 2 - 3 dakika böyle kaynadıktan sonra tencereye 2 bardak sıcak su koyulur. Orta ısıdaki ateşte hindi eti iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.








HİNDİ YAHNİSİ Tarifleri Tavuk Yemekleri







(5 adet HİNDİ YAHNİSİ 177,278 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle