Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,388 Yemek Tarifine 5,018,527,788 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Köfteler > HİNDİ KÖFTESİ (6 adet - 172,912 defa bakıldı)

HİNDİ KÖFTESİ

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Video Köfte Tarifleri
Kolay Köfte Tarifleri
Köfte Fotoğrafları
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







HİNDİ KÖFTESİ

DeliKız
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.03.2006
Mesajlar: 109
Şehir: izmir
Kısa URL: http://ml.md/lc2230
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2006
2,136 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg Hindi eti
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy patates
1 adet havuç
4 adet yumurta
1/2 bayat ekmek içi
1/2 demet maydanoz
Galeta unu
Tuz
Karabiber
Nane
Sıvı yağ (kızartmak için)

Hindi etini ayrı, patates ve havucu aynı tecereye koyup haşlayın. (Patatesleri soymadan, havucu ise soyarak haşlayın). Hindi eti piştikten sonra blendırdan geçirin. Haşlanmiş patates ve havucu ezerek püre halinde hindi etiyle kariştırın. İnce doğradığınız soğan ve maydanozu ilave edip ekmek içi ve 2 yumurtayıda katın. Arzuya göre tuz, karabiber ve naneyi de ilave ettikten sonra 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Dinlenen köftelikten çorba kaşığı büyüklüğünde parçalar alarak önce galeta ununa sonrada geriye kalan 2 yumurtayı çırparak içine yumurtalayın. Arzuya göre teflon tavada az yağ ile veya normal tavada bol yağ ile hafif ateşte kızartın. Kızarttığınız köfteleri yağdan çıkarırken kağıt havlular üzerine koyarak yağının emilmesini sağlayın. Sıcak servis yapın.

Not: Arzuya göre, istenirse içine sarımsak veya sarımsak tozuda katılabilir.


ML® Havuç Köftesi için tıklayın




Hindi Köfte

Mubi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.09.2005
Mesajlar: 55
Şehir: Beşevler
Kısa URL: http://ml.md/lc5031
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2006
2,095 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram hindi göğüs
1 adet küçük soğan
Tuz, karabiber, köfte baharatı
2 adet dolmalık yeşil biber

Hindi göğsü haşlayın. Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendıra atın.
Soğanı soyup onu da hindinin üzerine ekleyin ve birlikte parçalayın.
Üzerine tuz, karabiber ve köfte baharatını ilave edip karıştırın. Karışımı köfte gibi yuvarlayıp yassıltın.
Yağsız tavada her iki tarafını da pişirin. Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin. Havuçların da kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin. Biberleri ve havuçları da yağsız tavada ters yüz ederek pişirin.
Hafif yumuşayana dek pişirdiğiniz biber ve havuçları köftelerin yanına dizip servis yapın.




Hindi Köftesi

indigo
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.12.2008
Mesajlar: 23
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc30839
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2008
1,990 defa indirildi / yazdırıldı




350 g pişmiş hindi eti (göğüs tarafından; ince kıyılmış)
2 ekmek dilimi (kabukları alınıp, ıslatılarak, ufalandıktan sonra, kurutulmuş)
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
5 çorba kaşığı taze soğan (ince doğranmış)
2 tatlı kaşığı kişniş (ya da maydanoz; ince kıyılmış)
1/2 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 yumurtanın akı
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Yoğurt sosu:
25 cl. (1 su bardağı) yoğurt (tercihen yarım yağlı)
1 tatlı kaşığı kişniş (ya da maydanoz; kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
bir tutam tuz
bir tutam toz kırmızıbiber

Sosu hazırlamak için, yoğurt, kişniş (ya da maydanoz), tozşeker, limon suyu, tuz ve kırmızıbiberi bir kâsede iyice karıştırıp, bir kenara bırakın.
Ufalanmış ekmekiçi, limon kabuğu rendesi, taze soğanlar, kişniş (ya da maydanoz; isteğe bağlı), pul kırmızıbiber, tuz ve hindi parçalarını tencereye koyup, yumurta akını ekleyerek, bir kaşıkla iyice karıştırın (ya da elinizle yoğurun).
Ellerinizi ıslatıp, hazırladığınız bu harçtan bilye büyüklüğünde toplar yaparak, hafifçe una bulayın. Kalın dipli bir tavaya çiçekyağını koyup, tavayı orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Isınınca köfteleri koyup (birbirlerine değmemelidirler; gerekirse 2 defada kızartın), her yanları iyice esmerleşinceye kadar (5 - 6 dakika) kızartın. Tavayr ateşten alıp, köfteleri delikli spatulayla kâğıt mutfak havlusu üstüne çıkararak, fazla yağlarını bırakmalarını sağlayın. Sonra ısıtılmış bir servis tabağına aktarıp, yanında sosuyla servis yapın.




Hindi Köftesi

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8811
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc95334
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2014
1,412 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


½ kg hindi göğüs eti kıyması
2 orta boy soğan
2 dilim ekmek içi
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 yumurta
150 g tereyağı
1 kaşık un

Yağ hariç tüm gereçler hazırlandıktan sonra köfte hamuru hazırlanarak iyice yoğrulur.
Parmak gibi uzun şekil verilerek una bulanır.
Kızgın yağda kızartılır.
Köfteler unlanarak yağda kızartılır.
İstenirse tereyağ yerine sıvı yağda da kızartılabilir.
Kızarmış patates garnitürleriyle servis yapılır.




Hindi Etli Köfte

serinsu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Manisa
Kısa URL: http://ml.md/lc100679
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2014
1,410 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram hindieti kıyma
1 büyük kuru soğan
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı fesleğen
3 kaşık margarin
Tuz
Karabiber
1 kase yoğurt
1 tane yumurta

Hindi kıymayı ve iri rendelenmiş soğan ve ince kıyılmış sarımsak ile karıştırın, tuz ve karabiber ile baharatları ekleyin. Yumurtayı da karışıma ekleyin. Karışımı bir avuç alarak burger köftesi yapın, avuç içinde top şekline getirin, ve 2 cm kalınlığında bir burger yapmak için düzleştirin. Köfteleri ızgara pişirin yoğurt ile servis yapın.





Hindi Köftesi

pekmez
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 20.11.2014
Mesajlar: 18
Şehir: Isparta
Kısa URL: http://ml.md/lc103427
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2014
1,187 defa indirildi / yazdırıldı




400 gr hindi etinden kıyma
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 dilim ekmek içi
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kekik, karabiber, kimyon, köri
Tuz
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 patlıcan
2 adet domates
2 adet sivri biber

Köftesi için hindi etinden çekilen kıymayı derin bir kaba koyun, üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, kıyılmış maydanoz kekik, kimyon, köri, tuz ve karabiberi koyun. En son ıslatıp suyunu sıktığınız ekmek içlerini ekleyin ve iyice yoğurun. Yuvarlak top şekil verip 2 saat dinlendirin. Pişirirken bol yağda kızartın sıcakken yanında közlenmiş patates ve biber domatesle ikram edin.









HİNDİ KÖFTESİ Tarifleri Köfteler







(6 adet HİNDİ KÖFTESİ 172,912 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle