Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Karaman Yemekleri > Hanımağa Çorbası (3 adet - 50,536 defa bakıldı)

Hanımağa Çorbası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Aksaray Yemekleri
Ankara Yemekleri
Çankırı Yemekleri
Eskişehir Yemekleri
Karaman Yemekleri
Kayseri Yemekleri
Kırıkkale Yemekleri
Kırşehir Yemekleri
Konya Yemekleri
Nevşehir Yemekleri
Niğde Yemekleri
Sivas Yemekleri
Yozgat Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Hanımağa Çorbası

Başak Eren
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.07.2007
Mesajlar: 31
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc23615
Gönderme Tarihi: 04.May.2008
16,909 defa indirildi / yazdırıldı




2 kahve fincanı erişte
2 kahve fincanı şehriye
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
4 su bardağı et suyu
Kırmızı biber
Nane
Limon suyu
1 kahve fincanı sıvıyağ

4 bardak et suyunu bir tencereye koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayınca içine erişteyi, tuzu, şehriyeyi, nohudu ve mercimeği ilave ederek, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tavada sıvıyağla kırmızı biberi kızdırıp, çorbanın üzerine gezdirin ve nane serpin. Limon suyuyla servis yapın.


Hanımağa Çorbası

yılmaz akkaya
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.03.2020
Mesajlar: 44
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc149703
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2020
496 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı erişte
1 çay bardağı tel şehriye
Yarım su bardağı nohut
1 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
4 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
Kırmızı pul biber
Nane
Tuz

Nohut ve mercimeği ayrı ayrı haşlayın.
Et suyunu tencerede kaynatın.
Kaynayınca erişte, şehriye, nohut, mercimek ve tuzu et suyuna ilave edin.
Altını kısıp 15 dakika kadar pişirin.
Bu sırada tereyağını bir tavada kızdırın.
İçine salçayı ekleyip kavurun.
Nane ve pul biberi de ekleyip sos haline getirin.
Sosu çorbanıza ekleyip karıştırın ve bir taşım daha kaynatın.
Hanımağa çorbası servise hazırdır.



Hanımağa Çorbası

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc174976
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2023
156 defa indirildi / yazdırıldı




2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı erişte
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 yemek kaşığı tel şehriye
6 su bardağı su
1 çay kaşığı sebzeli çeşni
Üzeri için;
Bir tutam maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kuru nane

Geniş ve derin bir tencereye sıvı yağı ekleyin. Üzerine soğanları rendeleyerek kavurmaya başlayın.
Soğan pembeleştiğinde salçayı ilave edin.
Üzerine 6 su bardağı suyu ve çeşniyi ekleyerek kaynamaya bırakın.
Kaynamaya yakın suya erişteyi ve tel şehriyeyi ekleyip fokurdayana kadar bekleyin.
Kaynayan suya nohutu ve yeşil mercimeği de ekleyerek 5 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
Pişen çorbanızın üzerine ince kıyılmış maydanozu da çorbanıza ekleyerek tencerenin kapağını kapatıp 5-6 dakika dinlenmeye bırakın.
Bu sırada bir tavada tereyağını eritin ve üzerine naneyi ekleyerek yakın. Karışımı çorbanın üzerine ilave ederek, karıştırın. Çorbanız hazır.







Hanımağa Çorbası Tarifleri Karaman Yemekleri



(3 adet Hanımağa Çorbası 50,536 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası