Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Ayranlı Tarhana Çorbası (Elazığ)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Ağrı Yemekleri
Ardahan Yemekleri
Bingöl Yemekleri
Bitlis Yemekleri
Elazığ Yemekleri
Erzincan Yemekleri
Erzurum Yemekleri
Hakkari Yemekleri
Iğdır Yemekleri
Kars Yemekleri
Malatya Yemekleri
Muş Yemekleri
Tunceli Yemekleri
Van Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Ayranlı Tarhana Çorbası (Elazığ)

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc116880
Gönderme Tarihi: 15.May.2016
2,344 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.kulturportali.gov.tr

6 adet ayranlı tarhana
1 kase yoğurt
1 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
Pul biber
Tuz
Su

Tarhanalar akşamdan yumuşaması için bir kabın içinde suya koyulur. Yumuşayan tarhanalar kaynatılır. Kıvamı koyulaşınca içerisine yoğurdu katılarak karıştırılır. Kaynamaya başlayana kadar karıştırma devam eder bir süre daha kaynatılır. Tavada yağ eritilir. İçerisine nane ve pul biber ilave edilip kaynayan çorbaya karıştırılır. İsteğe göre tuz ilave edilir. Tarhana çorbası servise hazır olur.



Ayranlı Tarhana Çorbası (Elazığ)

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc167495
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2022
129 defa indirildi / yazdırıldı




Elazığ il Kültür ve Turizm Müdürlüğü

6 adet ayranlı tarhana
1 adet kuru soğan
1 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
Pul biber
Tuz
Su

Tarhanalar yıkanır, bir tencerede suda bir gece bekletilir.
Aynı tencerede kendi suyu ile kaynatılır.
Tarhanalar yumuşayana kadar pişirmeye devam edilir.
Kuru soğan yemeklik doğranır.
Ayrı bir tavada soğan tereyağı ile pembeleşinceye kadar kavrulur.
Pembeleşen soğana nanesi ilave edilirek biraz daha kavrulurak çorbaya eklenir.
Çorbaya tuzu ilave edilir ve 1 -2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
Sıcak olarak servis edilir.






Ayranlı Tarhana Çorbası (Elazığ) Tarifleri Ağrı Yemekleri



(2 adet Ayranlı Tarhana Çorbası (Elazığ) 18,994 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası