Zümrüt Yayla
2 su bardağı süt
6 adet kivi
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı pirinç unu veya nişasta
2 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
Süslemek için:
1 çaybardağı hindistancevizi ve yeşil fıstık
Süt, un, pirinç unu, şeker ve yumurta sarısını bir tencereye koyun. Ateşte katılaşmaya başlayınca robottan geçirdiğimiz kivileri ilave ediyoruz. Ardından ateşten indirirken margarinide ilave edip karıştırın.4 adet komposto kasesine paylaştırın. Buzdolabında en az 4 saat bekletin. Üzerini süsleyip dondurmayla servis yapın.
