Zor Sevda Kurabiyesi
2 adet
yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı
kakao
1 fiske tuz
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
Hindistan
cevizi
1
yumurtanın beyazı ayrılır. Kalan hamur malzemesi bir araya getirilir. Ele yapışmayan açık kahverengi bir hamur elde edilir. Hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır, önce ayrılan
yumurta beyazına bulanır, sonra
hindistan
cevizine bulanır. Fırın tepsisine dizilir. 180 derece sıcak fırına verilir. Çatlayana kadar pişirilir.