Önce tencereye yağı koyunuz. Kabukları soyulmuş olan soğanları bütün olarak içine atınız. Daha sonra sarımsakları atınız. Ayıklanmış ve büyükçe doğranmış sebzeleri fasulyeden başlayarak bakla, bezelye, biber, patlıcan ve kabak sırasını izleyerek tencereye alınız. En üstü de kabukları soyulup dilimlenmiş domateslerle kapatınız. Kısık ateşte 40-45 dakika pişiriniz. Soğuk olarak servis yapınız.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Zeytinyağlı Yaz Türlüsü tarifi, Zeytinyağlılar bölümüne ait bir tariftir.
Zeytinyağlı Yaz Türlüsü tarifi, 2,622 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.