500 gram brokoli
500 gram Brüksel lahanası
1 adet orta boy kuru soğan
2 tane havuç zeytinyağı
1 tutam şeker
3 su bardağı sıcak su
Tuz
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile birlikte pembeleşene kadar kavurun ve havuçları ince ince doğrayıp 3-4 dakika kadar soteleyin. Brüksel lahanası ve brokoliyi ekleyerek üzerine 3 su bardağı suyu ekleyin. Tuzunu ve şekeri damak tadınıza göre ayarlayarak sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
|
