Zeytinyağlı Top Sebzeler
500 gram brokoli
500 gram Brüksel lahanası
1 adet orta boy kuru
soğan
2 tane
havuç zeytinyağı
1 tutam şeker
3 su bardağı sıcak su
Tuz
Soğanı
yemeklik doğrayıp
zeytinyağı ile birlikte pembeleşene kadar kavurun ve
havuçları ince ince doğrayıp 3-4 dakika kadar soteleyin. Brüksel lahanası ve brokoliyi ekleyerek üzerine 3 su bardağı suyu ekleyin. Tuzunu ve şekeri damak tadınıza göre ayarlayarak sebzeler yumuşayana kadar pişirin.