ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
1 kilo dondurulmuş taze
fasulye
2 çorba kaşığı
salça
1 adet
domates
2 diş
sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı şeker ya da bal
1 adet
soğan
Tencereye yağı koyup üzerine doğranmış
soğanı ekleyin ve 5 dakika kadar kavurun. Salça ve rendelenmiş
domatesi de içine ilave edip doğranmış
fasulyeleri ekleyin. Suyunu koymadan önce tencereyi sallayarak biraz pişirin. İçine ezilmiş
sarımsak, şeker ilave edip en son suyu ekleyin. Kapağı kapalı şekilde 30 dakika kadar pişirin. Sıcak ve ya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.