ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
Malzeme:
1 kg
fasulye
1 bardak
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
2 baş
soğan
3 büyük
domates
tuz
Yapılışı:
Bir tencereye ince doğranmış
soğan, kabukları soyulmuş ve doğranmış
domatesle, tuz konur, doğranmış
fasulye ilave edilir. 1 bardak
zeytinyağı ve toz şeker konup, iyice karıştırılır. Bir müddet kendi suyuyla pişirilir. Daha sonra su ilave edip, hamur gibi oluncaya kadar pişirilir.