Zeytinyağlı Taze Börülce
Taze
börülce 1 kg
Domates 4 adet
Sarımsak 3 diş
Kuru sogan 1 adet
Siyah
zeytin 15 adet (çekirdeksiz)
Zeytinyağı 1 çay bardağı
Küp seker 1 adet
Kara
biber 1 çay kasığı
Tuz 1 tatlı kasığı
Su 1 çay bardağı
Taze
börülceleri yıkayıp ayıklayın. Soganları yarım ay seklinde,
domatesleri iri küpler halinde dograyıp bir kenara alın.
Gurme Sef Çok Amaçlı Pisirici’yi Yahni/Tencere Yemegi moduna getirin. Hazneye sırasıyla
börülce, sogan,
domates, rendelenmis
sarımsak, tuz,seker, kara
biber,
zeytinyağı ve suyu ilave edin. Kapağı kapatıp 15 dakika pisirin.
Pisirme islemi bitince Gurme Sef’in sogumasını bekleyin. Daha sonra buhar valfini açarak buharı tahliye edin ve ardından kapağı açın.
Yaklasık 2 saat dinlendikten sonra
zeytinlerle karıstırıp servis edebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/zeytinyagli-taze-borulce-163901.jpg)