Zeytinyağlı Sultani Bezelye
Malzeme:
500 gr sultani
bezelye
1 adet
domates
1 adet
soğan
1 diş
sarımsak
Yarım sarı
biber
Yarım kırmızı
biber
1 çay bardağı su
1 kahve fincanı AltınHasat Riviera Zeytinyağı
2 adet kesme şeker
Tuz
Kara
biber
Soğan ve sarımsağı soyup doğrayın. Domatesin kabuğunu soyup kıyın. Sultani
bezelyeleri ayıklayıp doğrayın. Tabanı düz ve geniş bir tencereye dizin. Doğranmış
soğan,
domates,
sarımsak ve renkli
biberleri ekleyip üzerine
zeytinyağını gezdirin. Tuz, şeker ve suyu da ekleyin. Üzerine yağlı kağıt ve kapak kapatılarak kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuk servis yapın.
ML® Zeytinyağlı Bezelye için tıklayın