2 demet taze pazı
600 gram pirinç (3 bardak)
4 adet soğan
1 bardak zeytinyağı
1 limon
Dereotu
Pazıları suda az haşlayıp saplarını ayıklayın. Yapraklarını alın. Dereotunu pilava karıştırın. İç pilavı yapın. Dolmalara yaptığınız gibi pazıları doldurup tencereye dizin. Yağını, tuzunu, az suyunu, limonu da katın. Altını hafif yakın. 35 dakikada hazırdır. Soğutup servis yapın.
|
