Zeytinyağlı Marul
1 adet küçük marul
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı zeytinyağı
Soğan çentilir, orta ateşte kavrulur. Rende havuç ilave edilir. Havucun rengi çıkınca şeker, tuz ve iri doğrabnmış marul konur. Kapak kapatılır. 5 dakika sonra ateşten alınır. Ilık olarak servise sunulur.
