Enginar kalplerini yayvan bir tencereye dizin.
Konservesinin suyunu da tencereye boşaltın.
Her enginarın üzerine garnitür koyun.
Garnitürlü enginarların üzerine birer tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin.
Kısık ateşte 10-15 dakika pişirip soğuyunca servis yapın.
