Zeytinyağlı Domates Patates
1 kg
patates
Yarım kg
domates
1 diş
sarımsak
1 adet
soğan
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesler soyulur, kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Tencereye yayılır. Üzerine yarım daire şeklinde doğranmış
soğan, ince kıyılmış
sarımsak, şeker, tuz ve rende
domates konur. Kısık ateşte, kapaklı olarak 40 dakika pişirilir.