Zeytinyağlı Bulgur Pilavı
2 su bardağı
bulgur
2 orta boy
domates
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay bardağı
zeytinyağı
2 orta boy
soğan
1 çay kaşığı şeker
1 orta boy
patlıcan
Kuşbaşı doğranmış
patlıcan ve diğer malzemeleri 4 su bardağı su ile 15 dakika pişiriniz. Bulgur ve kuru nane katıp hafif hararetli ısıda suyunu çekinceye kadar pişiriniz.