Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar
6 adet
enginar
500 gram
bezelye
2 adet
havuç
2 adet
patates
2 adet kuru
soğan
Zeytinyağı
Limon suyu
Toz şeker
Tuz
Kara
biber
Enginarları temizleyin. Patates ve
havuçları küp küp doğrayıp
bezelye ile birlikte haşlayın.
Yemeklik doğranmış
soğanı haşladığınız malzemelerle birleştirip
enginarı bu iç ile doldurun.
Bir tencereye alıp
limonlu su ile 40 dakika kısık ateşte pişirin.