Enginar Dolması
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 adet
limon
1 çay bardağı
pirinç
1 demet dereotu
1
yemek kaşığı kuru nane
1
yemek kaşığı dolma fıstığı
1
yemek kaşığı kuş
üzümü
2 adet orta boy
soğan
8 adet
enginar
Yenibahar
Tarçın
Tuz
Kara
biber
Zeytinyağlı dolma içi hazırlar gibi pilavı bütün malzemelerle 10 dakika pişirin. Minik
enginarları
limonla iyice ovun. İçlerini pilavla doldurun. Enginarları 1 dilim
limonla kapatarak
pirinçlerinin dökülmesini engelleyin. Derinliği az olan bir tencerede yağlı kağıt ile kapatarak pişirin. Yemeğiniz 30 dakikada hazır olacak.