Zeytinyağlı Ayvalı Soğan Dolması
|
|
|
|
|
|
Zeytinyağlı Ayvalı Soğan Dolması |
 |
Oya Ovalı
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.10.2018
Mesajlar: 25
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc137782
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2018
578 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.ebruomurcali.com.tr
6 adet kuru soğan
Harç İçin:
Yarım su bardağı pirinç
Yarım ayva
1,5 çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet taze nane
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
Karabiber
Soğanların kabuklarını soyun ve püsküllü kısmından kesin. Soğanların ortasını oyun ve çıkan kısımları ince ince doğrayın. Zeytinyağında kıyılmış soğanları kavurun. Pirinci ekleyin ve 5 dakika daha kavurmaya devam edin. Üzerine 1 su bardağı su koyup, suyunu çekene kadar pişirin. Kıyılmış yeşillikler, küp doğranmış ayva ve baharatını ekleyerek karıştırın. Soğanların içini harçla doldurarak tencereye dizin. Üzerine yarım su bardağı su koyun ve kısık ateşte soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.
|
|
Zeytinyağlı Ayvalı Soğan Dolması Tarifleri Dolmalar
|
|
| (1 adet Zeytinyağlı Ayvalı Soğan Dolması 5,369
defa bakıldı) |
|
|
|
© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır
 |
