Zeytinli Cacık
2 su bardağı süzme
yoğurt
1,5 su bardağı su
1 su bardağı
biberli yeşil
zeytin
1 çay kaşığı kırmızı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım kahve fincanı
zeytinyağı
Zeytinler çok ince kıyılır. Yoğurt, su, tuz ve
zeytinyağı iyice çırpılır. Zeytin ve pul
biber ilave edilir. Güzelce karıştırdıktan sonra kaselere taksim edilir.