Zerdeçallı ve Kişnişli Makarna
1 paket ıspanaklı makarna
Sos için:
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
300 gr mantar
1 su bardağı krema
Yarım su bardağı süt
100 gr kaşar peyniri
Tuz
Zerdeçal
Kişniş
Makarnayı bol suda haşlayın.
Bir tavaya tereyağı, doğranmış mantarları, sarımsağı ekleyip çevirin.
Krema, süt, peynir, tuz ve baharatlarını ekleyip koyu kıvama gelene kadar pişirin. Makarnaların üzerine sosu ekleyip karıştırın.
Üzerine de kaşar peyniri rendesi serpip servis yapabilirsiniz.
