Zerde (Niğde)
Niğde Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Bir tencereye karenince su ve pirinç koy. Biraz pişince üzerine şerbetini ilave et. ağzının tadına göre. İyice pişinceye kadar kaynat. İyici soğuyunca yinir.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 21.12.2023