Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi
https://www.aksam.com.tr
2,5 su bardağı bardağı un
2 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
Yarım paket kabartma tozu
Çay kaşığı ucuyla tuz
200 gram tereyağı
Yarım su bardağı şeker
1 büyük yumurta
Süsleme;
Pudra şekeri
Beyaz şeker hamuru
Renkli süs şekerlemeleri
Zencefilli yılbaşı kurabiyesi tarifi için önce oda sıcaklığında olan yumurta, tereyağı ve diğer malzemeleri yoğurun.
Hamuru 15 dakika dinlendirdikten sonra istediğiniz şekilleri verin ve süsleyin. Ardından yağlı kâğıt serili tepsiye dizin ve fırın derecenize göre pişirin.
Kurabiyeleri pudra şekeriyle, renkli şekerlerle ya da şeker hamuruyla süsleyebilirsiniz. Zencefilli kurabiyelerin bayatlamasını istemiyorsanız dondurucuya kolaybilirsiniz.
