Zencefilli Tavuk Izgara
4 adet tavuk göğüs eti
1 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı toz zencefil
4 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı kekik
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
Bir kabın içinde kırmızıbiberi, kekiği, bal, ezilmiş sarımsakları ve ablı da içine ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımın bir miktar dövülmüş tavuk etlerinin üzerine döküp1 saat kadar bu terbiyenin içinde bekletin. Daha sonra makinenizin ızgarasında az yağlı tavada çevirerek pişirin. İstenirse fırında da pişirebilirsiniz. Yanında lavaş ekmeklerle ve salatayla servis yapılabilir.
