Kısa URL: https://ml.md/lc14936
Gönderme Tarihi: 28.May.2007
2,099 defa indirildi / yazdırıldı
1/2 kg. un
2 tatlı kaşığı zencefil
1 su bardağı toz şeker
1 paket margarin
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Süslemek için:
100 gr. damla çikolata
İlk olarak 1 paket margarin eritilir ve soğumaya bırakılır. Un derince bir kaba konur. İçerisine 2 yumurta, zencefil, şeker, karbonat, kabartma tozu, kakao ve soğumuş margarin eklenerek karıştırılır. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamur, tezgahın üzerinde merdane yardımıyla 4 cm. kalınlığında genişçe açılır. İstenen şekilde kalıplarla kesilip yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerleri damla çikolata ya da istenen başka bir malzemeyle süslenerek 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc11079
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2007
2,312 defa indirildi / yazdırıldı
2 yumurta akı
150 g pudra sekeri
1 limon
150 g hindistancevizi rendesi
120 g zencefil şekerlemesi
Yumurta akını pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı limon suyu ile sert köpük haline getirin. Hindistancevizi ve limon kabuğu rendesi katın. İki kaşığın yardımı ile kağıtlı bir tepsiye toplar dizin. Topların ortasını ıslak kaşık ucu ile oyun, zencefil şekerlemesi koyun. Kurabiyeleri 150 derecede (gazlı fırın 1) ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
