Zencefilli Havuç
3 adet
havuç
20 gram taze
zencefil
1 adet
limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Yarım kırmızılahana
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Öncelikle taze
zencefili soyup rendeleyin. Daha sonra üzerine
zeytinyağı, nar ekşisi,
limon suyu karıştırıp sos yapın. Havuçları rendeleyip, lahanaları ince ince kıyıp servis tabağına alın ve üzerine
zencefilli sosu döküp servis yapın.