Zencefilli Havuç
3 adet havuç
20 gram taze zencefil
1 adet limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım kırmızılahana
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Öncelikle taze zencefili soyup rendeleyin. Daha sonra üzerine zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu karıştırıp sos yapın. Havuçları rendeleyip, lahanaları ince ince kıyıp servis tabağına alın ve üzerine zencefilli sosu döküp servis yapın.
