Kısa URL: https://ml.md/lc139120
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2018
540 defa indirildi / yazdırıldı
Deniz Baran
Zahter otunun kurusundan sıcak suyla demlenerek yapılır ve içilir.
Not: Gaziantepte bitki çayları olarak zahter, ıhlamur, kuşburnu, karanfil, kabuk tarçın, ada çayı içilmektedir. Bunların içinde zahter Gaziantepe özgü bitki çayıdır. Bitki çayları genellikle kışın soğuktan ve hastalıktan korunmak için içilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc88318
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2013
1,954 defa indirildi / yazdırıldı
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
Kurutulmuş zahteri çok kısa bir süre kaynar su ile demleyin. Fazla bekletirseniz zahterin tadı acımaya başlar. Çay süzgecine koyduğunuz zahteri kaynar suya birkaç kez daldırıp çıkarmanız bile yetecektir. Süzgeçteki zahteri birkaç kez daha kullanabilirsiniz.
