Yumurtalı Patates Mıhlaması
MALZEMELER
4 adet iri
patates
½ paket
krema
1
yemek kasigi tuzot
2
yemek kasigi tereyağı
4 adet
yumurta
1 çay kasigi kirmizi
biber
1 su bardagi kasar
peyniri
150 gr
hindi salam
YAPILIŞ TARİFİ
Patatesi haslayip soyun. Rendenin iri tarafi ile rendeleyin. Kremaya, tuzotu
katip iyice karistirin. Salami ince kiyip katin. küçük servis kablarini
yaglayip
patatesli harci içine yayin. Ortasini çukurlastirip tencereye
koyun.
Birer
yumurta kirip kirmizi pul
biber serpin. Üzerlerine kasar
peynir
rendesi serpip 180 °C firinda
peynirler eriyip
yumurta pisince çikarip sicar
servis yapin