Yumurtalı Ispanak
Doğranmış
soğan
1kg kıyma
1kg
ıspanak
Soğanla kıymayı kavur, pul
biber ekle. Kıyma pişince doğradığın
ıspanakları ilave et. Ispanaklar sönünce tuzunu ilave et. Çukur açıp
yumurtaları kır, altını kısıp kapağını kapat ve sarılarının tamamen pişmesini sağla. Bir de ekliyor, kendin yiyeceksen
yumurtaları şimdiden kırma, sade ye. Akşam beraber yiyeceğiniz zaman kır,
yumurtaları yemeden hemen önce pişirirsen daha lezzetli olur.