Yumurta Püresi Eşliğinde Zeytin Penguenleri
8 adet
yumurta
Bir miktar baharat
Tuz
2
yemek kaşığı eritilmiş margarin
18 adet iri siyah
zeytin
18 adet küçük siyah
zeytin
200 gr. krem
peynir
1 adet
havuç
Haşlamış olduğu
muz yumurtaları ikiye ayırıp keselim.sarısını çıkartıp margarin ve tuz ilave edip harmanlayalım. Sonra yumartaların içine yerleştirelim baharatını serpelim.
İri siyah
zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
Çekirdeklerini çıkarttığınız
zeytinlerin göbeğine uzunlamasına bir kesik atın ve içine çay kaşığı yardımı ile krem
peynir doldurun.
Havucu ince yuvarlak dilimler haline getirin ve penguenlerin ayaklarını oluşturmak için her yuvarlak diliminden üçgen bir parça kesin.
Bir kürdanı
havuç dilimine saplayıp üzerine
peynir doldurduğunuz iri
zeytinleri geçirin.
Küçük boy
zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve herbirine bıçakla ortadan çizik atın.
Penguenin ağızı için, ayak oluşturmak için kestiğiniz üçgen
havuç parçalarını bıçakla kestiğiniz yere yerleştirin.
Hazırladığınız bu küçük
zeytinleri de kür
dana geçirip servis edin.
