Yulaflı ve Kakaolu Bisküvili Pasta
8 kişilik
Yarım paket margarin
1 litre
süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
9 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı
kakao
1 tatlı kaşığı kahve
1 paket
kakaolu bisküvi
1 paket yulaflı bisküvi
Üzerine:
Dövülmüş
fındık veya kavrulmamış antepfıstığı
Margarini eritin. Sürekli karıştırarak, unu ilave edin. Pembeleşene dek ağır ateşte kavurun. Nişastayı ekleyin. 2-3 dakika sonra şekeri,
sütü,
kakaoyu ve kahveyi ekleyin. Birkaç dakika sonra tencereyi ateşin üzerinden alın. 7-8 dakika çırpın. Bir
kakaolu bisküviyi pudinge bulayın. Uzun bir tepsiye dik olarak yerleştirin. Yulaflı bisküvide aynı işleme tabi tutun. Kakaolu bisküvinin yanına yerleştirin. Bu işlemi yulaflı ve
kakaolu bisküviler bitene dek tekrarlayın. Kalan pudingi bisküvilerin üzerine dökün. Son olarak dövülmüş
fındık veya kavrulmamış antepfıstığı serpin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Not: Pastayı güzel görünmesi için verevine dilimleyin.