Yulaf Kaplı Kek
3 yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 limon
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı badem
1 su bardağı yulaf
1 çay bardağı parça çikolata
2 çay bardağı kuru üzüm
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Rendelediğiniz limon kabuğunu ekleyin. Limon suyunu yoğurtla karıştırın ve karışımın içine ilave edin. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilya koyup karıştırın. Kıyılmış çiğ badem ile yulafı yağlanmış unlanmış bir kabın içine yayın. Üzerine kek harcını boşaltın, parça çikolataları ve kuru üzümleri serpiştirin. 170 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Çıkınca ters çevirin. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
